vendredi 7 juin 2013

Mousse au chocolat

Bonjour, un dessert facile rapide et trés gourmand il s'agit de la célèbre mousse au chocolat. Ingrédients pour 10 petites verrines: -3oeufs -100g de chocolat noir -30g de sucre en poudre Préparation: Montez en neige vos blancs avec une pincée de sel, pendant ce temps faire fondre au bain-marie le chocolat. Incorporer délicatement le chocolat fondu aux blancs en neige ainsi que les jaunes et le sucre, tout bien mélanger pour obtenir une mousse onctueuse.  Placer au frais au minimum 2 heures. Bonne dégustation! Me... [Lire la suite]
Posté par Imane6 à 08:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]