Pâtisserie d'une gourmande by Imane

750 grammes

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30 mai 2013

Tartelettes pommes

Tartelettes pommes

Bonjour, je vous livre une recette de mignardise parfait pour un thé ou un café gourmand ou pour l'heure du gouter. Recette rapide et facile à réaliser, merci à Houyem pour sa recette! Ingrédients: -1 pâte feuilletée -2 pommes coupées en dès -compote...

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Tags: compote, pommes, tartelettes

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29 mai 2013

Tiramisu cappucino vanille

Tiramisu cappucino vanille

Je vous propose aujourd'hui un tiramisu que j'ai revisité, l'authentique tiramisu italien est à base de café et d'alcool. Comme je n'aime pas le café et que mes recettes sont sans alcool mon tiramisu est fait avec du cappucino vanille et pour plus de...

Posté par Imane6 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mai 2013

Royal ou 3 chocolats

Royal ou 3 chocolats

Bonjour, Je vous présente un de mes gateaux préféré pour les fans de chocolat comme moi, je l'ai réalisé à l'occasion de mon anniversaire dimanche! Je l'ai réalisé dans un cercle patissier de 26cm. Il est composé d'un feuilleté praliné, d'une mousse au...

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25 mai 2013

Trianon

Bonjour, Si vous etès amateur de chocolat comme moi cette recette vous plaira, il s'agit du célèbre Trianon! Voilà la recette! Ingrédients Génoise: -2 oeufs -60g de sucre en poudre -40g de poudre d'amande -2 cuillères à soupe de farine -1 cuillère à soupe...

Posté par Imane6 à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mai 2013

Fraisier

Bonjour, Et oui nous sommes en printemps, nous avons bien des fraises mais pas de soleil, rien de mieux qu'un bon fraisier pour se réconforter! Je l'ai réalisé dans un cercle de 26cm. Ingrédients sirop vanille: -12cl d'eau -120g de sucre -1 gousse de...

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22 mai 2013

Bavarois poire chocolat

Bavarois poire chocolat

Bonjour, Je vous livre aujourd'hui une recette de bavarois, ces bons gateaux qu'on arrete pas de faire à tous les gouts et toutes les couleurs tellement ils sont bons! J'ai opté pour une trés bonne alliance une mousse à la poire et un glaçage au chocolat...

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21 mai 2013

Roulé fraises mascarpone façon buche

Roulé fraises mascarpone façon buche

Bonjour, aujourd'hui je vous livre une petite buche facile et rapide à réaliser meme avec les plus petits, ici c'est Lina qui l'a réalisé avec moi! Bravo à elle pour cette joile décoration! Ingrédients: -250g de mascarpone -1 génoise en plaque -1 pot...

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21 mai 2013

Génoise à la framboise

Génoise à la framboise

Je vous propose aujourd'hui une recette qui change de ce que j'ai l'habitude de faire, il s'agit d'une génoise à la framboise, j'ai pris la recette chez www.des-tartes-et-des-gateaux.com Voici la recette! J'au utilisé un petit moule 18cm Ingrédients Génoise:...

Posté par Imane6 à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mai 2013

Flan coco

Cette recette me vient de mon ancienne collègue Véro qui nous a régalé avec son flan, je vous livre la recette! Ingrédients: -1 boite de lait concentré sucré (390g à peu prés) -4 oeufs -150g de noix de coco rapé - du caramel -le contenu de la boite de...

Posté par Imane6 à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mai 2013

Bavarois Caramel pommes spéculoos

Bavarois Caramel pommes spéculoos

Voici un nouveau bavarois trés facile et rapide à réaliser, il fait penser à la verrine pommes spéculoos que j'avais réaliser mais en format familial c encore mieux! Je l'ai réalisé dans un cercle patissier de 26cm. Ingrédients: -1 plaquette de chocolat...

Posté par Imane6 à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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