21 mai 2013
Roulé fraises mascarpone façon buche
Bonjour, aujourd'hui je vous livre une petite buche facile et rapide à réaliser meme avec les plus petits, ici c'est Lina qui l'a réalisé avec moi!
Bravo à elle pour cette joile décoration!
Ingrédients:
-250g de mascarpone
-1 génoise en plaque
-1 pot de confiture à la fraise
-quelques fraises
-50g de sucre
Préparation:
Faites votre génoise comme vous le souhaitez, étaler la confiture ainsi que quelques fraises, enroulé le biscuit dans du papier film et le mettre au frais.
Mélanger le mascarpone et le sucre ensemble (vous pouvez ajouter 1 arome si vous le souhaitez).
Montage:
Sortir votre roulé du frigidaire, étaler le mélange mascarpone dessus et décorez à votre guise.
Bonne dégustation!
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